比如，清蒸鲥鱼、蟹粉狮子头、八宝鸭、糟溜鱼片、蜜汁火方、炒虾仁、醋溜白菜……这些经典菜肴至今仍广为流传。袁枚不仅是个美食家，还是个“美食博主”，他用文字把这些美味佳肴记录下来，让后人也能一饱口福。
袁枚对美食的热爱源于他对生活的细致观察和独特品味。他主张“食不厌精，脍不厌细”，强调饮食的精致和品味。他认为，美食应与文学、艺术相结合，成为一种高尚的生活享受。这种理念在现代依然不过时，甚至可以说是“网红美食”的鼻祖。
袁枚一生创作了《随园诗话》《黄生借书说》《子不语》《祭妹文》《峡江寺飞泉亭记》等许多文学名篇，他既是个文学家，更像个美食家、“生活家”。他通过美食，传递了一种精致、优雅的生活态度。《随园食单》名为菜谱，更像一部生活哲学书。他告诉我们，生活除了柴米油盐，还有艺术与享受。
袁枚堪称市场营销的高手，随园大舞台让他操持得风生水起，《随园食单》令无数食客垂涎欲滴。这种“美食 文学”的营销方式，放在现代，估计能让很多网红博主自愧不如。
所以，下次当你读到“书非借不能读也”，别忘了，袁枚不仅是个实实在在的书痴，还是个地地道道的“吃货”。他用美食和文学，为我们描绘了一个充满滋味的世界，趟出了一条“产 学 研”三环相融的生财之道。
如果你在哪方面有足够的积淀、奇妙的创意，不妨一试！
古有袁枚随园蹊径独辟，今有北大学子陆步轩、陈生卖猪肉，身家百亿。
术业在专攻，行行出状元。谁说你不行，不看广告，看疗效！
