图11 户太8号坐果处理后第10天的大小粒现象
3 预防措施
(1)葡萄大小粒现象说明单粒间发育存在差异,小粒果发育不良。果粒个体发育是从春季树体萌动后开始的,发育质量与树体营养积累有关,预防大小粒应从上年秋季养分积累开始。
(2)增施有机肥料,生长旺盛的树通过冬剪前间伐控制生长势,可减轻大小粒。
(3)对春季新梢提早摘心,促进雄蕊雌蕊发育,有利于种子的形成和发育,可减轻产生小粒的风险。
(4)推荐使用低浓度赤霉素进行坐果处理,处理时间应尽量推迟,处理当天应供应水分。
(5)有大小粒发生时,及时膨大处理,可逐渐缩小甚至消除大小粒。图 11 为户太 8 号弱枝上果穗进行坐果处理后第 10 天的效果,出现明显大小粒现象。大小粒产生后,如能及时膨大处理,这种差异现象会逐渐消除(图 12)。
图12 户太8号膨大处理第13天的效果
果粒膨大处理时,应尽量减少氯吡脲、噻苯隆的使用量,多用赤霉素,以防止果实品质明显降低。