5、待煮饭程序快要结束的时候，我们在锅内淋入一些食用油，放入上海青，大火快速炒至断生。
6、最后我们把炒好的上海青放入电饭锅中，与咸肉米饭翻拌均匀，然后继续焖十分钟即可。
吃团子
在我国长江流域的一些地区，立冬这一天要吃团子。它和汤圆类似，但是要比汤圆大一些，拳头一般大小。是以糯米面为皮，包入各种各样的香料，吃起来既有外皮的软糯Q弹，又有馅料的鲜香美味。而团子形状圆圆的，又象征着团圆美满。
推荐食谱：猪肉木耳菠菜团子
1、准备300克糯米粉，加入180克左右的开水，揉成光滑的面团，然后用保鲜膜包裹起来，以免风干。
