车的内饰采用了大量的皮革材料，包括了中控、门板等地方。车厢内采用红黑色配置，大面积的红色真皮搭配了缝线，在加上中控台上的金属拉丝工艺饰版与镀铬饰条，质感十足。而长安CS75 PLUS的内饰设计同样十分考究，双12.3英寸全高清视网膜大屏和左侧触控屏的组合，让前方视野宽广，在实现三联屏显示操作的同时。在用料方面，大量采用了软性材质，在同级别中有着非常不错的表现。同时，全新造型的三辐式多功能方向盘和类似游艇式电子挡把，再配合造型精致的旋钮，让新车看上去十分时尚。中控台采用非对称式设计，偏向驾驶侧，运动型三幅平底方向盘与游艇换挡杆搭配，营造出极强的战斗气息。在汽车内部，长安CS75 PLUS也采用了长安全新的设计理念。中央面板采用银色和钢琴烤漆材质，将内饰勾勒得更加精致。同时，全新造型的三辐多功能方向盘，配合类似游艇式电子挡把，让新车看上去十分大气。而最新的三辐式多功能方向盘造型也更加运动。而这套内饰也是让人很满意，整车的内饰科技感和运动感相比以往的长安汽车都有很大的提升。而内饰的用料和做工都很不错，整体感觉豪华而大气。在用料方面，大量采用了软性材质，在同级别中有着非常不错的表现。而长安CS75 PLUS的人体工程学座椅采用分区域双硬度发泡工艺，高档NAPPA皮纹材质触感柔软，全车软质包裹面积达到80%。同时，这台车还有非常丰富的驾驶模式，比如经济模式、常规模式和运动模式的调节，而且旋钮的手感也是特别好，阻尼也适当。中央控制区的面板是触控式的，可以直接调节空调的温度。而最新的三辐式多功能方向盘造型也更加运动。而这套系统的人机工程学更像是按键的延伸。
