第六步:加1勺盐、1勺白糖、2勺生抽、2勺陈醋、2勺辣椒油,用手彻底抓拌匀即可。
» » 按此调味配比做出来味道酸辣适中,我一个广东人吃起来相当舒适,记住要用手抓,才可以更好入味,如果不着急吃,可以先放10分钟入味。
凉拌拍黄瓜的美味秘诀第一点:做凉拌拍黄瓜,黄瓜一定要拍碎,这样做出来的黄瓜才足够有味。
第二点:做凉拌拍黄瓜,木耳一定是标配,这样吃起来满嘴尽是“嘎嘣脆”。
第三点:做凉拌拍黄瓜,一定要用手来拌,这样能加大食材与调料的摩擦。
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