峰儿话语：
1，包饺子，和的面团要软硬适中，太硬了太软了都不好操作，包出的饺子也就不好。
2，煮饺子的时候，不要锅里一直打开着，这样会把饺子咕嘟破肚。
3，素馅饺子调馅时，要先放油脂，再放调味料，这样才能延缓蔬菜出水，包出的饺子味道也好吃。
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