2、接着将蒸熟的苹果倒入料理机,不需要额外加水,然后搅打细腻。
3、接着我们将苹果泥倒入盆中,加入一些糖粉,糯米粉,然后用硅胶铲去翻拌,使糯米粉形成团状,若是糯米粉比较多的话,我们可以少量多次加点牛奶,糯米面粉为中度软硬。
4、接着我们将糯米面团整理成长条,然后分成大小均匀的小剂子。取一个小剂子,在手里按扁,加入一些蜜豆,也可以是其他的馅料,然后包起来,进一步按压成小饼。并且在小饼的表面点缀一些白芝麻。
5、电饼铛通电预热,刷一些玉米油,然后把包好的小饼放进去,上下两面同时加热来烙,五分钟左右,上下两面皆呈现出金黄的色彩,就可以盛出了。