死面窝窝头蒸几分钟,窝窝头是发面还是死面

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-25 00:46:43


3、现在我们可以提前把水烧上,一会蒸窝窝头要开水下锅蒸。一边烧开水我们一边做窝窝头。我们把揉好的面团用手揪一块,再直接用手团成一个小圆形的面团。

死面窝窝头蒸几分钟,窝窝头是发面还是死面(5)

4、然后用大拇指在中间的一处搓个小窝窝,再旋转一圈,这样一个四圈厚中间是个小坑的一个窝窝头生坯就做好啦!

死面窝窝头蒸几分钟,窝窝头是发面还是死面(6)

5、我们依次按照上面的的步骤黏贴复制,然后所有的窝窝头做都做好了,看着好看吧,非常的小巧可爱。

死面窝窝头蒸几分钟,窝窝头是发面还是死面(7)

6、水也已经烧开。放上帘子,帘子上铺上屉布,放入做好的窝窝头生坯。盖上锅盖大火烧开,上汽开始计算时间。如果窝窝头做的小12分钟,如果亲们做的窝窝头比较大15分钟。

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