正宗冰糖柠檬的腌制方法,腌了10年的柠檬功效

2.柠檬精简单清洗一下，放进盆子里，加盐加水浸泡3分钟。

3.柠檬捞出来用面粉搓洗干净，这样可以去掉柠檬果皮上可能残留的农药。如果认为这样无法去除残余的农药，可以把柠檬果皮削掉。

4.柠檬两端一点一点地切掉，切出来的部分不要急着扔，可以放到冰箱冷藏室里，可以去除冰箱里的异味。

5.柠檬果肉切成硬币的厚度，用牙签把果核剔出来，不去果核腌出来的柠檬会发苦。