茄子为常见蔬菜,原产于亚洲热带地区,现我国各省均有种植。其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效,还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有缓解作用。茄子具有降脂降压、抗衰老等功效。
今天用茄子给家人做道拌面,我家小朋友他爸连着吃几天都不腻。做法简单,有菜有肉有主食,简单一顿就解决了。
下面给大家分享一下我的制作方法:
1,茄子去皮切条。
2,准备点青椒丝。
茄子为常见蔬菜,原产于亚洲热带地区,现我国各省均有种植。其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效,还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有缓解作用。茄子具有降脂降压、抗衰老等功效。
今天用茄子给家人做道拌面,我家小朋友他爸连着吃几天都不腻。做法简单,有菜有肉有主食,简单一顿就解决了。
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2,准备点青椒丝。
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