超香超下饭的酸菜肉酱！拿来拌饭或者拌面都超可，我这里选用的是五花肉末，稍微带些肥肉真的好吃很多，实在不喜欢就用瘦肉，吃起来没那么香就是了。最后我还加了点客家娘酒增香，如果没有就用黄酒代替或者不加也行
By 静香爱下厨和追剧
用料
- 酸菜 适量
- 红辣椒 半个
- 肉末 适量
- 姜粒 适量
- 蒜末 适量
做法步骤
1、酸菜先切碎
2、红椒切粒
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