这是一道非常开胃,又简单又快捷的家常菜。搭配白米饭吃起来很下饭。加水加汤又可以变成一碗色香味俱全的番茄肥牛汤面噢!
By 鱼鱼鱼鱼鱼魚
用料
- 肥牛卷 300g
- 番茄 3-4个
- 大蒜 适量
- 金针菇 适量
- 生姜 适量
- 米辣子 2-3个
- 小杭椒 2个
- 黄豆酱 1大勺
- 辣椒酱 1大勺
- 白醋 1小勺
- 生抽 1小勺
- 盐 少许
- 白糖 少许
- 泡菜 适量
做法步骤
1、食材部分的洗净去皮等准备工作。
2、先给番茄去皮,去皮的番茄更容易出汁更好炒。锅里烧水,水开后把洗干净的番茄放进去,大约2-3分钟,番茄皮会裂开
这是一道非常开胃,又简单又快捷的家常菜。搭配白米饭吃起来很下饭。加水加汤又可以变成一碗色香味俱全的番茄肥牛汤面噢!
By 鱼鱼鱼鱼鱼魚
1、食材部分的洗净去皮等准备工作。
2、先给番茄去皮,去皮的番茄更容易出汁更好炒。锅里烧水,水开后把洗干净的番茄放进去,大约2-3分钟,番茄皮会裂开
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