好啦,以上就是关于腌制腊肉的,正确做法啦!怎么样?喜欢吃腊肉的朋友,你学会了吗?用这个方法做的腊肉,腊肉一点都不会坏哦。你还对此有其他不同的看法吗?欢迎评论区分享给我们哦。
——腌腊肉的小技巧——1.腌制腊肉的时候,10斤的腊肉可以放150克的精盐哦。这个比例大家一定不要记错了。这个比例腌制出来的腊肉,腊肉的口感正是不咸不淡的。
2.腌腊肉的时候除了放精盐,同时也不要忘了放小茴香和花椒,这两味调料在腊肉里,主要是起到增香去腥的作用。
好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。如果你也对腌制腊肉有其他不同的看法的话。一定要记得分享给我们哟。大家可以多多关注我,我会每天更新不同的美食。咱们下期见。