二、大蒜的浇水管理有技巧
本来这篇文章主要是给大家介绍大蒜的施肥管理的，不过说完大蒜的施肥管理，就简单再给大家说一下大蒜的浇水管理，因为大蒜水肥管理是不分家的。
一般来说，大蒜整个生长期内的各个生长阶段对水分的需求量是大小不一的，从播种到采收至少需要浇水4-5次，其中，播种后需要及时浇水1次来促进蒜种尽快发芽，出齐苗后需要浇水1次促进幼苗生长，返青期是需要浇水1次促使幼苗尽快返青生长，孕薹期时需要浇水1次来促进大蒜抽薹（采收蒜薹前5天停止浇水），蒜头膨大期时需要浇水1次来促进蒜头快速的膨大增重。除此之外，在大蒜在土壤封冻前尽量浇灌1次封冻水，以防越冬期间发生干旱性的干尖黄叶、低温冻害，封冻水的浇灌时间建议在土壤夜冻昼消或气温降到1-3度左右时进行。
正常情况下，大蒜整个生长期内对水分需求量最大的两个时期是抽薹期和地下鳞茎膨大期，所以大蒜的这两个生长期咱们蒜农应当注意浇水充足。正常情况下，大蒜浇水应当结合墒情和天气降水情况，抽薹期和蒜头膨大期时应当保持土壤始终湿润，浇水时建议根据土壤干旱情况每隔7-10天勤浇小水1次，土壤含水量掌握在70-80％左右即可，但在蒜薹采收前5天、蒜头采收前7天时应当注意及时停水，以此来提高蒜薹与蒜头的产量和品质。
除此之外，大蒜生长期内在遇到连续阴雨或集中大雨后，应当在天气变好后及时到田间进行排水排涝，并在地面土壤稍干燥后进行中耕松土，以此来促进土壤中多余水分尽快挥发散湿，以防因土壤湿度过大而造成大蒜烂根、黄叶干尖甚至死苗死棵等问题。
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