大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常面点美食供大家参考。
爱情要有的,但是面包也很重要!
面包也称麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉后,加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
听起来是不是感觉做个面包好复杂,其实不然。今天,阿飞就分享一个家常面包的做法,不用黄油,不用高筋粉,只要家里有个烤箱,就能轻松做出松软可口的面包来。
话不多说,我们开始操作!首先,取温水280克,放入3克酵母,搅拌化开。
倒入普通面粉400克,细沙糖15克,食用盐1克。