懒人雪媚娘10秒学会,雪媚娘皮最简单做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-25 05:22:03

在糕点之中,有一个品种非常受人喜欢。它通体透白,绵软香甜,深受各国的男女老少追捧,而且它还有一个非常好听的名字——雪媚娘。看到这个名字你是不是有一种如沐春风的感觉呢?虽然名字是比较好听,但想要把它做成的话,很多糕点师少说也要十几步的操作步骤才能完美呈现。而对笔者今天介绍的懒人做法,不仅过程简便,而且添加了芒果元素,好吃不黏牙,低脂又健康。如果你感觉这道美食非常适合你的话,不妨看看笔者接下来的详细烹饪解说吧,还望喜欢。

懒人雪媚娘10秒学会,雪媚娘皮最简单做法(1)

准备原料:黄油15克,糯米粉130克,玉米淀粉30克,白糖20克,纯牛奶250ml,芒果一个。在这里的话,雪媚娘的夹心层笔者选择了芒果,如果你有其他喜欢吃的水果的话,完全可以替代,在家里做的话,一定要顺应自己的口味。

懒人雪媚娘10秒学会,雪媚娘皮最简单做法(2)

第一步:首先我们隔热水融化黄油,芒果去皮去核切丁备用,取出30克糯米粉放在一旁,之后把剩下来的所有食材一并倒入碗中(除黄油和芒果)。倒入纯牛奶的时候可以分次少量的加入,直至搅拌成面糊备用。

懒人雪媚娘10秒学会,雪媚娘皮最简单做法(3)

第二步:准备一个大一点的网筛,把搅拌好的面糊过筛一遍,这样能使做出来的雪媚娘更加细腻。而且这一步也是非常好的过滤没有均匀溶解的面团的办法。

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