7、送入预热好的烤箱，200度热风烤10分钟烤至蓬松
8、取出垫一张油纸，压重物，送回烤箱180度烤20分钟 压重物主要是为了让酥皮更平整，我用的是大号烤盘，里面放了烤石头来增加重量
9、取出后切成小长方形
10、撒2-3遍糖粉，送回烤箱220度烤5-10分钟上色
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