菠菜以种子种植为主，种子需要提前用温水浸种，浸种溶液为氧化氢和水的混合物，氧化氢和水的比例为1:4，浸种时间跟温度有关，一般当气温在20度左右时，浸种的时间则要在2个小时左右，浸种完成的菠菜，就可以直接均匀地撒到花盆里，一般10天左右能够出芽，出芽之后，盆土干了就浇水，多晒晒太阳，一般20多能剔小苗来食用。
若是盆栽种植菠菜，不要把它放在过于温暖的地方，温度不要低于10度，不要高于25度，在18－20度最好，这样养的菠菜，不会长得太快，枝叶紧凑 ，口感好。
小香葱是生活比较常见的配料型蔬菜，涮锅子做成调料，还可以拌凉菜，和鸡蛋一起炒，做成包子，饺子馅等等，不管怎么做，都有它独特的香味，是很多人家餐桌上必不可少的一种蔬菜，而且它的用量不会太多，一般情况下，种一盆，就能满足一家人的食用。
阳台种小香葱，可以用种子种植，也可以直接用葱根种植，冬天的时候，只要家里的温度不低于10度，就可以种植，建议大家种植小葱的时候，选对品种，种植那种火葱头，一般10多块钱就能买一包，种的时候，不管种在什么样的花盆里，都要种得密集一些，这样种的话，它会长得又长又嫩，想吃割一些，想想就很美。
