黄瓜种子
2.芹菜：可以先用清水浸种12-24小时，再用清水冲洗并用手揉搓，将种皮搓开后，摊开晾种。待种子水分稍干后，用湿布包好，置20度左右的阴凉处催芽，3-4天后即可播种。
芹菜
3.香菜：将新香菜种子放在平整的地面上，用鞋底或其它平整的物件均匀用力慢搓，将香菜种子外壳搓裂出小口后，清水浸种12-24小时，放在20-32度温度催芽，等大部分种子发芽后即可播种。香菜种子一般12-13天左右即可出苗，可比常规方法早出苗7天左右，而且香菜种子出芽率极高。
香菜
4. 菠菜：先用清水浸种12-24小时，在水中充分搅拌，在10-15度温度下催芽，3-4天后大部分种子发芽时即可播种。
菠菜
5.辣椒：一般先用50－55℃温水浸种，种子放入温水中要不断搅拌，水温降到30℃时停止搅拌，浸泡3－4小时，浸种后要将种子摊凉一会，再用纱布包好放入25－30℃恒温箱，1-2天即可播种。
