香菇牛肉酱是很多人喜欢吃的一种调味酱, 也是一道美味菜肴,拌面,拌饭都很美味。 一般我们都买着吃, 其实在家里做也很简单, 而且干净卫生, 没有添加剂, 比买的还要好吃, 今天厨娘买了1块牛肉, 3两香菇, 和大家分享一下在家自制香菇牛肉酱的做法, 喜欢的朋友一定要试试! 记得关注 转发收藏 评论! 谢谢大家!
准备食材:牛肉,香菇,郫县豆瓣酱,花椒,葱,姜,蚝油,生抽。
具体做法步骤如下:
1.牛肉清洗干净以后,切成小粒备用。
2.香菇去除根部后,清洗干净,切成比牛肉粒稍微大一点的香菇丁备用。
3.因为现在很多朋友都是无辣不欢,所以今天厨娘做的是香辣味香菇牛肉酱,准备一大勺郫县豆瓣酱,适量姜末,葱末,十几粒花椒备用。