记好这些诀窍，接下来再把一道，特别好吃的白菜猪肉馅的水饺做法，分享给您。
步骤1、白菜顶刀切丝后，再切成末，撒上点盐静置五分钟，然后攥干水分备用，接着五花肉馅，放上适量的花椒水和鸡蛋，先充分地搅匀，然后再放葱姜末，盐，鸡精，13香，生抽，老抽，料油，充分的搅匀后。再把切好的白菜末和肉馅拌匀后，就可以备用了。
接着咱们开始制作饺子皮，一斤面粉里面，放上一勺盐，再放上三两清水，这个比例要记好，放精盐能让饺子皮，劲道爽，滑不容易煮烂，和成面团后，再擀成饺子皮，接着肉馅包好，水开后下锅煮上个3到5分钟，水饺漂起来就可以吃了，再配点醋和辣椒油，我都要流口水了，朋友们，你也赶紧做起来吧。
怎么样朋友们，看完文章，这次知道做猪肉馅水饺，3放2不放，是啥了吧？下次做猪肉馅水饺时，一定要记好这些诀窍。文章干货很多，记得点赞收藏保存好，我是大厨江一舟，咱们下期见。
