过年饺子包好直接冻，难怪开裂粘连！教你一招，放多久都不破皮，亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
过年的时候很多朋友，都会包上很多饺子，煮不了的，就直接放冰箱里冻了，但是停上个一两天拿出来煮的时候，发现饺子全部开裂或粘连在一块了，而且煮出的味道，根本没有刚包出来的好吃。
所以今天，我就分享给大家，过年时，包出的水饺不要直接冻，我教给您一个绝招，您学会之后，保证水饺个个都不粘连不开裂，而且煮出来后，和刚包出来的味道一样鲜美，接下来就把这个妙招分享给大家，感兴趣的朋友跟我往下看吧。
过年时包出的水饺，不要直接冻，咱们可以把水饺包好之后，把冰箱里的冷冻层的抽屉拿出来，撒上一层干面粉，然后把水饺均匀的放在上面，保证每个水饺不挨到一块，然后先放进冰箱冷冻两小时。这时候有的朋友问了，这和我直接放冰箱冻，有啥区别，区别可大了，朋友们，跟着我接着往下看就知道了。
