元达元宵店位于尚干中心街祥谦路127—3号，原是一家不起眼的小店，经过20多年的经营，不断拓展，店面重新改造扩大。如今除了元宵之外，还有拌面、扁肉、鱼丸、捞化、煮面、炖罐等多种小吃，但最受青睐的依然是元宵。
他家精制的元宵，外皮坚持用传统糯米磨浆制作，内馅在口味上以鲜美油润为特色，引来八方食客，每日销量能达两万粒以上。该店算是尚干街上最具综合性的一家小吃店，如果来客时间有限，直接到该店就能大略品尝到多种尚干美食。
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祠堂弄锅边老店位于尚干祠堂边祥谦路红门第2号，这是一家具有50多年历史的老店，也是很多尚干本地人的私藏美味。它隐匿在尚干林氏祠堂旁边的小巷子里，门面毫不起眼。他家的锅边用精心熬制的骨头汤和蚬子汤作为汤底，佐以虾米、小肠、花蛤、蚬子、金针花等丰富配料，在传统的柴火灶上烹制出最具乡土气息的柴火锅边。每天来店里吃锅边的人接踵而至，还有人提桶来购买，整锅整桶地买回家。
这家店还有一个经典招牌，只有真正的老饕才知道。那就是他家独家秘方制作的茶叶蛋，纹路漂亮、茶香扑鼻，将剥好的茶叶蛋泡在热乎乎的锅边里一起吃，是老饕们最爱的吃法。
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依平鸡腿粉干店位于过浦市场新村16号，已有30多年历史。几张木桌，简陋的店牌，丝毫不影响这家店的受欢迎程度。他家的秘制炸鸡腿名声在外，堪称福州最好吃的炸鸡腿，据说工序繁多，配料至今都是独家秘密。一根金黄酥脆的炸鸡腿，包裹的粉不多，一口下去满满的都是肉香，配上他家清爽的粉干，简直是粉类爱好者和食肉爱好者的最爱。
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子旺小炒店位于祥谦路87—1号，已有近40年历史，尚干人俗称“驼背店”。该店处在相对僻静的角落，门店外貌也相当普通，甚至可以说是有些简陋，但他家的家常福州菜十分地道，如荔枝肉、大盘炒、鸡卷、九层糕、海蛎豆腐汤等等，极具家乡风味，被食客誉为“尚*破店”。
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