囤的包菜，每次炒吃总觉得不入味不好吃，原来早餐店别人凉拌的，每次那么一小蝶，觉得好好吃。所以就瞎捯饬了。
By 古老的紫甘蓝
用料
- 包菜 半个
- 小米辣 3个
- 蒜 1头
- 醋 1勺
- 糖 少许
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 花椒 30粒
做法步骤
1、半个包菜，切丝，尽可能的细。
2、包菜丝清洗干净，控水，撒少许盐，腌制十五分钟。腌制的时间把蒜剥好，切碎。
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