制作要点:
1. 碱水面口感非常劲道,非常适合制作细面。如果用来制作粗面,对大多数人来说,口感可能有些太硬了。
2. 做好的面条如果一次吃不完,装进密封袋,放进冰箱的冷冻室内,可以保存一个月的时间。
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