终于来拔草了 去年就开始说要做卤蛋 每次买了鸡蛋然后最后都不了了之 这次终于 操作简单,而且味道比外面店里卖的还要好 主要干净, 如果有时间的周末,给家人来上一锅 配一罐啤酒,聊聊天, 早上来不及的时候 煮一碗面,配上一勺肉酱,一点蔬菜,一个卤蛋 堪称完美...
By 美姐姐的小资生活 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 8个
- 桂皮 一小块
- 八角 两个
- 干辣椒 七八个
- 草果 三四个
- 香叶 三片
- 生抽 60ml
- 两勺 两勺
- 啤酒 一瓶
- 白糖 两勺
做法步骤
1、准备好需要的鸡蛋,看人数而定 卤多少
2、很多的亲估计煮鸡蛋都不会吧 那今天我们就从头开始吧 鸡蛋清洗干净,记住哦不需要卤的可千万别洗哦 不然不能久放