价目表是打印纸贴在墙上,朴实又显得十分地接地气。我先买一个苔条味的松饼,准备现场尝尝味道。阿姨说我运气好,苔条松饼刚刚出炉一会。
塑料袋完全挡不住松饼散发出的阵阵香气,拿到手上还是温热的。饼边雪白,饼面奶黄,咬上一口,松酥可口,层次分明,薄如纸片,馅料不结块,底部不僵硬。
阿姨说这个松饼即便放到第二天依旧松酥,而且回家不用放冰箱,吃的时候不用放微波炉热,这样的天气,把松饼放在常温通风处,可以有10来天的保质期。
一旁的叔叔,不怎么说话,一直在埋头制作松饼。阿姨说,这位叔叔可厉害了,他是高桥食品厂的生产部负责人,他传承爸爸的手艺,16岁就顶替他爸爸进了高桥食品厂工作,一做就做到了退休。