妹妹这几天每天都嚷着要吃油泼扯面,还一定要吃裤带面,两天做了三顿哈哈哈
By 大山呐
用料
- 面粉 300g
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 清水 适量
- 生抽 2勺
- 蒜末 适量
- 辣椒粉 2勺
- 米醋 适量
- 配菜 随意
做法步骤
1、面粉的量根据个人饭量来,我这是用了半斤多的面,加一个鸡蛋,1小勺盐,1勺花生油,凉水过和面(稍微带一点点温度的温水也可以)
2、面成絮状,手沾水揉成光滑的面团
妹妹这几天每天都嚷着要吃油泼扯面,还一定要吃裤带面,两天做了三顿哈哈哈
By 大山呐
1、面粉的量根据个人饭量来,我这是用了半斤多的面,加一个鸡蛋,1小勺盐,1勺花生油,凉水过和面(稍微带一点点温度的温水也可以)
2、面成絮状,手沾水揉成光滑的面团
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