3、活好的面团醒半个小时（这期间可以准备配菜了）
4、我用了豆芽菜，油菜，胡萝卜，蒜末
5、醒发好的面团，直接擀成薄片（2毫米左右），宽细根据个人喜好来。注意切的面片一定要比最好成品宽，抻长以后长度也能增加2倍。
6、锅内烧开水，一边抻面一边下面片，平铺在水面上就可以
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