四川馄饨馅的配方,四川馄饨馅怎么调又鲜又嫩

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-25 13:04:37

7、开水下锅,煮熟后捞出,汤汁怎么配呢?简单的就是放点香菜、紫菜、葱花,点入芝麻香油、辣椒油,张嘴大口的吃吧,顺滑鲜嫩,营养美味。

四川馄饨馅的配方,四川馄饨馅怎么调又鲜又嫩(9)

复杂一点的调汁,用大骨汤打底,放盐,葱花,猪油,榨菜,虾皮,搅拌均匀,舀入馄饨即可,这个是商用版本的,很适合摆摊,对小吃感兴趣的小伙伴,可以研究一下,做给家人吃,也是一个不错的选择,记得收藏一下,关键时刻有用。

想缩减点成本,可以改为3分肥肉,7分瘦肉,也是可以的,口感误差不大。

四川馄饨馅的配方,四川馄饨馅怎么调又鲜又嫩(10)

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