5、这个时候在放入牛肉片摊开，由于铁板锅温度很高再炒的时候要注意喷油烫伤的问题。
6、用筷子翻炒牛肉片后，放入青红椒片、蒜碎然后加入所需要的调味料。待青红椒八成熟时就能关火出锅上菜了，口感和味道非常好的一道菜。
7、不管你下酒小酌还是下饭都非常适合，做法简单方便可以一试。
地主小贴士：
1、牛肉选择里脊的部分口感比较好
2、牛肉腌制一段时间更入味更好吃
3、牛肉抓捏一些淀粉口感才不会柴
4、如果你喜欢辣，可以自行添加一些增加口味。
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