小炒牛肉,牛肉最经典的家常小炒,很下饭。每个礼拜做一次,切片,切粒换着来,甚是喜欢。牛肉含有蛋白质、氨基酸、维生素、钙远超猪肉,所以经常食用牛肉身体健壮呦!
By 一品汤盛广东汤馆
用料
- 牛肉 300克
- 青辣椒 1根
- 红辣椒 1根
- 小米辣 1根
- 大蒜 6瓣
- 姜 2片
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 白糖 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、牛肉切成小粒;
2、牛肉加酱油、白糖、料酒、淀粉、盐腌制2小时;
小炒牛肉,牛肉最经典的家常小炒,很下饭。每个礼拜做一次,切片,切粒换着来,甚是喜欢。牛肉含有蛋白质、氨基酸、维生素、钙远超猪肉,所以经常食用牛肉身体健壮呦!
By 一品汤盛广东汤馆
1、牛肉切成小粒;
2、牛肉加酱油、白糖、料酒、淀粉、盐腌制2小时;
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