红椒怎么腌制保存,青椒怎么腌好吃又不会坏又能保存

去柄的辣椒

五、将辣椒斜切，切成片。

切片

六、切完后用盆装起来，按一斤辣椒50克食盐的比列放入食盐。

加入食盐

七、加入食盐后，把辣椒搅拌均匀。

搅拌均匀

八、搅拌均匀后，让辣椒腌半小时左右。半小时后，用勺子把辣椒里面的盐水取出来倒掉。