7、把炒好的鸡蛋和切好的茴香菜一起放入碗中,再加上发好切碎的干贝,加入一勺香油和适量的盐,充分拌匀……
8、取一块醒好的面,再次充分揉匀(目的是排除面团里的空气,揉的越匀,擀皮的时候越不容易破皮); 揉好的面团搓成直径三CM左右的圆条,然后切成宽2CM小段;
9、在切好的圆面段上撒上面粉和匀,然后用手掌根边压边旋转把每个面段旋压成圆片……
10、面板上撒上面粉,然后把圆面片擀成饺子皮……
7、把炒好的鸡蛋和切好的茴香菜一起放入碗中,再加上发好切碎的干贝,加入一勺香油和适量的盐,充分拌匀……
8、取一块醒好的面,再次充分揉匀(目的是排除面团里的空气,揉的越匀,擀皮的时候越不容易破皮); 揉好的面团搓成直径三CM左右的圆条,然后切成宽2CM小段;
9、在切好的圆面段上撒上面粉和匀,然后用手掌根边压边旋转把每个面段旋压成圆片……
10、面板上撒上面粉,然后把圆面片擀成饺子皮……
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.