葡萄是个好水果，葡萄富含钙、钾、磷、铁以及多种B族维生素和维生素C还含有多种人体所需的氨基酸，常吃葡萄能缓解神经衰弱症状。其中葡萄籽和葡萄皮还富含白藜芦醇和花青素，都是具有很高药用价值的成分。对于成年人来说，吃葡萄吐不吐葡萄皮，全看自己喜好，但是小编建议，在无法保证农残完全去除的情况下，还是剥掉葡萄皮再吃更好。当然，家有小宝宝的，妈妈一定要将葡萄皮、籽全部去除再给宝宝喂食。毕竟单靠吃葡萄皮和葡萄籽也获取不了太多的营养成分。
但是剥葡萄皮不仅容易弄脏手、不卫生，还会浪费掉大部分果肉，今天就教给大家两个轻松剥去葡萄皮的小绝招，家有宝宝的一定记得要收藏哦。
一个就是冷冻去皮法。将葡萄洗净放入冷冻室冷冻一个小时，取出用凉水稍加浸泡，这时的葡萄就开始变软了，轻轻一捏，皮肉很轻松地就分离了。
还有一个方法就是牙签去皮法，这个方法不但能快速去葡萄皮，还是同时去籽呢。
将葡萄洗净摘下，去蒂，用一根牙签穿过葡萄，将葡萄一分为二，用牙签挑去葡萄籽，轻轻一捏，皮就剥除了。
也可以将牙签扎入葡萄，从里面沿表皮旋转，在葡萄内部将果肉与皮分离，轻松一挤，就是一颗完整的去皮葡萄了。
学会这两种方法，葡萄去皮轻松，葡萄汁也不会弄脏手，重要的是干净卫生，怎么样，您学会了吗？
