4、加入适量的开水,大火煮开,加入适量的食盐、胡椒粉,搅拌均匀。
5、用吃饭的勺子测量,碗中加1勺玉米淀粉,5勺清水,搅拌均匀后,倒入锅中勾芡,具体请根据汤汁的量来增减。
6、等汤汁再次煮开后,转成小火,沿着筷子慢慢倒入鸡蛋液,稍微等十秒钟后,再进行翻动,给鸡蛋液凝固的时间。
7、临出锅前,撒入葱花,淋入适量的芝麻香油,搅匀后关火出锅。
4、加入适量的开水,大火煮开,加入适量的食盐、胡椒粉,搅拌均匀。
5、用吃饭的勺子测量,碗中加1勺玉米淀粉,5勺清水,搅拌均匀后,倒入锅中勾芡,具体请根据汤汁的量来增减。
6、等汤汁再次煮开后,转成小火,沿着筷子慢慢倒入鸡蛋液,稍微等十秒钟后,再进行翻动,给鸡蛋液凝固的时间。
7、临出锅前,撒入葱花,淋入适量的芝麻香油,搅匀后关火出锅。
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