将白菜苗，菠菜苗，油菜苗洗净切段，加入适量食盐、醋、生抽，加入火麻仁炼制的油，最后加入适量蒜末，搅拌均匀即可。
知识点1、火麻仁味甘
有滋阴益气、温和润肠通便的功效
适合老年人食用
专家提醒，火麻仁油小毒
每天食用10-15克即可
火麻仁油有润燥祛火的功效
2、黑芝麻有补肾、增强润肠通便的作用
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