11、捞出来放进大碗里面,汤也一起倒进去。浸泡五个小时以上在吃更入味。
12、放香菜叶子的鸡蛋去掉纱布和香菜叶子,就是这样一个很漂亮的茶叶蛋了。
小贴士
这里说一下重点:鸡蛋要常温的,如果是冰箱冷藏的鸡蛋,提前一晚上拿出来回温。 煮的时候要凉水下锅,小火煮熟。这样煮的时候不会破皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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,11、捞出来放进大碗里面,汤也一起倒进去。浸泡五个小时以上在吃更入味。
12、放香菜叶子的鸡蛋去掉纱布和香菜叶子,就是这样一个很漂亮的茶叶蛋了。
这里说一下重点:鸡蛋要常温的,如果是冰箱冷藏的鸡蛋,提前一晚上拿出来回温。 煮的时候要凉水下锅,小火煮熟。这样煮的时候不会破皮。
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