7.现在我们再来将白萝卜处理一下,去皮洗净后,切滚刀块,放在一边备用。
8.等砂锅里的骨头熬得差不多了,就可以将萝卜加进去了,再次炖煮15分钟左右即可开盖。此时,浓白的汤汁尽现眼底,香味热烈扑鼻,再加一小勺食盐调味,味蕾蠢蠢欲动,等不及想要尝上一口了。
【爱心小贴士】
1.骨头焯好水盛出来以后,切记不要放进冷水中清洗,冷水会使骨头肉质变柴,影响口感。
2.如果喜欢吃红枣和山药,也可以跟白萝卜一起搭配放进汤中,味道鲜美还很营养。
用这个方法炖出来的汤,绵密浓烈,骨头上的肉也很酥烂,吃完余香满口,营养美味,让人不免嘴角流涎。喜欢的朋友们,可以跟着上面的步骤来做,你也可以成为炖汤的高手。天冷了,别忘了给家人多煲汤喝。用一碗汤来抚慰一天的辛劳,赶走烦闷和寒冷。感谢大家的观看,记得点赞加关注。
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