棒骨的家常做法,棒骨汤怎么炖最好喝儿童

猪棒骨除了烧汤好喝，其实红烧了吃，味道也很美味。

今天小编跟您分享一道红烧棒骨的做法，猪肉酥烂入味，越啃越香。

用料：

猪棒骨，生抽，老抽，冰糖，生姜，葱，盐，桂皮，八角，草果，油，水。

做法：

猪棒骨买回来后先用清水浸泡一下，去除血水。锅内倒水，放入猪棒骨，加一点料酒，开火烧。

待锅内的水煮沸后，把猪骨再煮上几分钟，捞出，用温水洗净掉表面的浮沫。