11、将炒制的酱汁全部倒入装猪前蹄的大锅中
12、锅中加一点水和30克红糖,不停搅拌,炒成图中的糖浆,再加入准备好的300克开水,一定要热水!煮融化后也倒入大锅中。
13、然后,大锅中加入盐 十三香 咖喱粉
14、大火烧开锅中卤水,然后转为小火,一定要盖上锅盖。猪前蹄卤制2小时以后,再加入鸡排腿,继续卤制半小时。(总共两个半小时)
11、将炒制的酱汁全部倒入装猪前蹄的大锅中
12、锅中加一点水和30克红糖,不停搅拌,炒成图中的糖浆,再加入准备好的300克开水,一定要热水!煮融化后也倒入大锅中。
13、然后,大锅中加入盐 十三香 咖喱粉
14、大火烧开锅中卤水,然后转为小火,一定要盖上锅盖。猪前蹄卤制2小时以后,再加入鸡排腿,继续卤制半小时。(总共两个半小时)
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