横峰油子粿
横峰是油茶之乡，油炸食品繁多。柚子过是用一种特制的油子粿勺装好主浆和包菜馅，放入油锅中高温炸成。制作简单，但味道特别，香、咸、辣、酸数味俱全。
麻糍粿
蒸上一锅糯米，把热腾腾的糯米饭倒进特制的石缸中，大家左一锤右一锤把它们捣烂，然后揉成团，一个个胖乎乎的麻糍粿就出炉了。
将麻糍平铺在刚炸好的油条上，撒上白糖和熟芝麻，香脆可口，老少皆宜。
廿四都糖糕
廿四都糖糕，相传为南宋时期老百姓为慰问抗金宋兵而制。它色泽枣红，营养丰富，蒸、煎、炸均可。香软而不甜腻，甜蜜的滋味像红玫瑰般在舌尖绽放，在心头盛开。
