发糕怎么做又松又软,发糕怎么做又松又软玉米面发糕

第十四步：蒸好后取出，撕掉底下的油纸，如图。

第十五步：切成块就可以开动了。

多说几句

1、没有破壁机的话，可以用勺子辗成泥，然后再过次筛，这样紫薯泥就很细腻了。在用破壁机搅打紫薯泥的时候，也可以将清水换成牛奶，这样蒸好的发糕口感更香。

2、如果发糕比较厚或者比较大的话，一定要延长一些蒸制的时间。