● 脱脂大黄鱼洗净后,内外撒上适量料酒
内侧抹上少许白糖,覆盖在鸡腿肉上
加入白糖,是为了调出大黄鱼的鲜味!
● 大火隔水蒸8分钟左右,即可出锅
脱脂的大黄鱼和新鲜的鸡腿肉
经过烹饪后,鱼肉咸鲜,鸡肉嫩滑
端上桌,就是一道大菜!滋味诱人!
八鲜桥的脱脂大黄鱼
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