麦片营养鲜香,饱腹感强,是许多健身人士最爱的粗粮之一,而市面上常见的麦片一般可分为燕麦片和燕麦,二者乍一听感觉是一样的,但其实却并不相同,不但外观不一样,在营养上差别也很大,大家如果不懂的话可别买错了,下面麟大大就为大家来一一解答。
燕麦和燕麦片的区别?1、本质区别。燕麦又叫莜麦、燕麦米,是一种营养很高的杂粮,而燕麦片是用燕麦米经过清理、碾皮、清洗、甩干等步骤加工而成,是一种加工食品;
2、形状区别。燕麦一般外形呈米粒状,每粒中间有凹陷条痕,而燕麦片一般外形呈椭圆饼状,中间也有条痕;
3、色泽区别。燕麦一般颜色呈暗黄色或褐黄色,有光泽感,而燕麦片一般颜色呈灰白色或褐白色,无光泽感;