沙光鱼最正宗的做法,干沙光鱼最好吃的做法

6.中火炸至金黄色，捞出，

7.全部炸好后，再复炸一次即可。

小贴士；调面糊的时候，水要分批放入，调成稠稠的面糊即可，太薄了挂不住。炸鱼的植物油不要太多，油多虽然好炸，但是炸好鱼剩下的油有腥味，浪费了，所以油可以少些，一次不要放太多，分几次炸即可。

炸好的鱼，可以配饭下酒，还可以用来煮汤。