沙光鱼，应该是海鱼中寿命最短的鱼，它活不过一年。也是最笨最蠢的海鱼，傻头傻脑什么都吃。同时，由于它的身体细长，长约一尺，展开尾鳍又有点点像龙，被认为是龙身化体形成了沙光鱼。
沙光鱼肉质细嫩、鲜美，特别是鱼鳃侧的两块肉最美味，受到很多人的喜欢。谚语“正月沙光熬鲜汤，二月沙光软丢当，三月沙光撩满墙，四月沙光干豺狼，五月脱胎六还阳，十月沙光赛羊汤”，就是很好的说明。沙光鱼是江苏连云港的名菜，自古以来就有记载。不过，沙光鱼在国内沿海都有的鱼种，垂钓起来也非常有意，很多的时候不用鱼钩都可以钓到这个笨鱼。为什么会说沙光鱼是笨鱼呢，这得从它的习性开始了解。
了解沙光鱼沙光鱼，其又名推浪鱼、沙逛鱼、地龙鱼、天浪鱼、光鱼。学名“矛尾复虾虎鱼”，属鲈形目、虾虎鱼科、复虾虎鱼属。它是一年生暖温性近海底层鱼类，适应温度和盐度的能力较强。多生长于黄海海域，在中国沿海均有分布，连云港市沿海的分布尤广。
沙光鱼最特殊的地方就是大鱼头大嘴巴，鱼头大身体长、鱼鳞细小，满身充满黏液。最特别的地方就是尾鳍，它的尾鳍末端呈尖形矛状，展开有点像龙的尾巴，被认为是龙身化体。
沙光鱼虽然是适应盐度的能力超强，但它的栖息地比较局限，一般栖息在近岸浅海或入海河口处的咸淡水中，喜欢滩涂上生活，在海底有沙泥淤的地方作穴生存。虽然寿命不长只能活一年，但它的资源丰富，生长速度很快，一年可以长一尺长，到霜降前后大的长达33厘米，重200～350克。
沙光鱼长得特别快，每年清明时节产卵，孵化后生长迅速。待到霜降时，有的可长近1尺，重4两多。尽管沙光鱼长很快，却只能一年一换代，只能尺把长。
沙光鱼嘴大非常贪食，海里的各种小鱼、小虾、沙蚕之类的都是它的美食，只要它觉得自己能吞下的东西，都会一口咬住把它吃进肚。因为盛产在滩涂上，在泥滩上作穴，也有人叫它“*光”和“沙逛”。
沙光鱼肉细微，蛋白质、脂肪含量高，味鲜美，肉质色白细腻，嫩而富有弹性，做成汤菜浓而不腻。既可红烧，又可做汤，已列入《中国名菜谱》。黄海海域城市有“十月沙光赛羊汤”的民谚，可见冬季是食沙光鱼的黄金季节。据《食物本草》载：沙光鱼“暖中益气，食之主壮阳道，健筋骨，利血脉……”，很有滋补营养价值。
