香辣下饭，适合新手
By 学做到的懒阳
用料
- 五花肉 200g
- 青辣椒 50g
- 姜 10g
- 大葱 10g
- 蒜子 10g
- 老抽 3g
- 鸡精 适量
- 料酒 5g
- 胡椒粉 1勺
- 老干妈 1勺
做法步骤
1、猪后腿肉肥瘦分离
2、切成薄片备用，我这里瘦肉没有腌制，也可以将瘦肉适当腌制一下
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