坐月子的七种营养餐,月子餐中午吃什么最好

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-25 22:29:46

功效:补血,增加乳汁分泌,增强人体免疫力,帮助子宫的污血排出体外。

食材:猪肝50g,月子米酒50ml,新鲜老姜10g,黑麻油10-15ml,盐少量

做法:

1、新鲜猪肝先用清水浸泡半小时左右。

2、猪肝洗净切成薄片,带皮老姜洗净切丝。

3、锅里放入适量黑芝麻油,放入姜丝小火煎黄煎香,把姜丝捞出。

4、倒入片好的猪肝,中火炒至猪肝变色收缩,加入刚捞起的姜丝、倒入月子米酒煮2分钟。

5、加盐炒匀,起锅。

五、香甜米粥

坐月子的七种营养餐,月子餐中午吃什么最好(5)

(放入红枣、葡萄干也很不错)

功效:促肠胃蠕动,防止便秘。

食材:大米150克、龙眼肉100克、水适量、红糖适量

做法:

1、将大米与桂圆肉放入水中,加盖泡1小时。

2、将已泡过的材料以大火煮滚后,加盖改以小火煮1小时。

3、熄火,加入红糖搅拌后即可食用。

六、甜椒杏鲍菇

坐月子的七种营养餐,月子餐中午吃什么最好(6)

功效:杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,营养丰富,具有促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效。

食材:杏鲍菇1小盘,甜椒1个,葱1段,酱油1小勺,姜1小块,盐、油适量。

做法:

1、杏鲍菇洗净切丝,甜椒洗净切丝,姜切末,葱切葱花。

2、炒锅中放油,油热后放入姜葱爆香。加入杏鲍菇和甜椒翻炒。

3、等杏鲍菇炒至软时,加入酱油翻炒。

4、再加盐调味(酱油中含有盐,加盐的时候一定注意别放多了),最后淋几滴香油即可。

七、木耳炒莴苣

坐月子的七种营养餐,月子餐中午吃什么最好(7)

功效:莴苣含丰富的叶酸,还有瘦身、催乳功能,是适合产后妈妈的优质蔬菜。

食材:莴笋500克,木耳(干)50克,大蒜)5克,姜5克,盐、油适量。

做法:

1、木耳择洗干净。莴苣洗净后削皮,切菱形薄片,与少许精盐拌匀。姜、蒜切小粒。

2、锅内放油烧到六七成热。放姜蒜炒出香味后,放木耳和莴苣片快炒断生。

3、放少量盐调味,出锅盛盘即可。

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