“这是红薯吧？但为什么卖这么贵？”
刚在我国上市的时候能卖到一二十元一斤，最贵时能卖到30元一斤，并且还长期供不应求，曾经它是很多消费者喜爱的网红水果。
雪莲果原产于南美洲海拔1000米以上的安第斯山上，我国于2002年由云南省成功引进，如今在我国南北各地都有广泛的栽培。
雪莲果块根皮薄多汁、清甜爽口，外表酷似红薯，生熟都能吃，很多人会把雪莲果误以为是红薯。雪莲果不仅有很高的营养价值，而且还有一定的药用价值，被誉为“地下水果之王”，是新型高档无公害水果。
雪莲果单株的产量在3～10公斤左右，每亩的产量在3000～5000公斤。我们村里的老张是雪莲果的种植能手，他向我讲解了5个雪莲果种植的“好技巧”，下面我分享出来供大家借鉴。
一、切好的带芽种块用草木灰进行拌种
雪莲果的种植方法和土豆类似，都是用种块进行栽培。我们把雪莲果切成20～30克左右作种块，确保每块带1～2个芽眼。
注意：切割种薯时，我们要提前把刀用沸腾的水进行高温消毒，可以减少雪莲果患病的风险。其次，种块要确保无霉变，以表皮光滑、色泽鲜明的种块为宜。
切好的种薯用草木灰进行拌种后就可以播种了，草木灰能提高土温，并保持土壤疏松透气的状态，有利于种块提早出芽，苗会更加齐、更加壮；其次，草木灰具有*菌抑菌的作用，用草木灰拌种可以防止伤口感染腐烂，可以大大提高雪莲果的成活率；最后，草木灰是天然的钾肥，含钾量在8% 左右，钾可以促进雪莲果地下块根的充分膨大，有利于雪莲果高产。
二、要想雪莲果高产，土要挖一尺
土层深厚、土质疏松的土壤有利于根系充分发育和块根充分膨大，同时疏松深厚的土壤抗旱能力、保肥能力更加强，可以有效的提高雪莲果的产量。
3尺为1米，一尺为33.3CM，因此我们在整地时要深翻土壤30CM以上。土壤深翻宜在深冬进行，这样可以破坏地下害虫的越冬场所，可以大大减少来年地下害虫的数量。
